SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ
Ticari süt işletmelerince 915 bin 522 ton inek sütü toplandı
Ticari süt işletmelerince 915 bin 522 ton inek sütü toplandı
Türkiye İstatistik Kurumu tarafından Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Ocak 2024 verileri açıklandı. Yapılan açıklamada; Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarının Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %4,7 arttığı belirtildi.
Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretiminin %12,3, ayran üretimi %13,2, yoğurt üretimi %9,2, içme sütü üretimi %6,0 ve tereyağı üretiminin %20,0 arttığı ifade edildi.
Bir önceki ay 874 bin 193 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarının Ocak ayında %4,7 oranında artarak 915 bin 522 ton olduğu tahmin edildi. Bir önceki ay 147 bin 346 ton olan içme sütü üretimi Ocak ayında %4,4 oranında artarak 153 bin 796 ton olarak gerçekleştiği belirlendi.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.