889 BİN 725 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI
Haber
09 Haziran 2021 - Çarşamba 10:50 Bu haber 202 kez okundu
 
889 BİN 725 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI
TÜİK Adana Bölge Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Nisan 2021 sonuçları değerlendirildi. Değerlendirme sonucunda, Türkiye genelinde Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarının 1,8 arttığı, Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre 2,9 arttığı bildirildi.
EKONOMİ Haberi
889 BİN 725 TON İNEK SÜTÜ TOPLANDI

Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranının ortalama 3,4, protein oranı ise ortalama 3,2 olarak tespit edildiği ifade edildi.

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretiminin 10,9 azalarak 130 bin 474 ton; Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretiminin 3,6 azalarak 549 bin 359 ton olarak gerçekleştiği belirtildi.

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretiminin yoğurt üretimi 0,7 azalarak 87 bin 378 ton, Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre 3,3 azalarak 348 bin 727 ton olarak gerçekleştiği belirtildi.

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, ayran üretimi 48,9, yağsız süt tozu üretimi 22, kaymak üretimi 20,9, tam yağlı süt tozu üretimi 16,9, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) 8,5, inek peyniri üretiminin 0,03 arttığı, tereyağı üretimi 10,1 azaldığı ifade edildi.

Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yağsız süt tozu üretimi 27,5, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) 25,7, kaymak üretimi 16,4, tam yağlı süt tozu üretimi 12,6, inek peyniri üretiminin 2,6 arttığı; ayran üretimi 2,2 ve tereyağı üretiminin 5,1 azaldığı ifade edildi.

 

 

Kaynak: Editör:
Etiketler: 889, BİN, 725, TON, İNEK, SÜTÜ, TOPLANDI,
Yorumlar
Haber Yazılımı